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毎年6月の鮎の解禁と同時に主人が天然の鮎を釣りに川に出かけます。
お客様に天然の鮎の味を堪能していただくためにがんばっています。
みつた荘では、地鶏を地飼いしています。
地鶏はブリモスの純血のメスで、卵もお肉も濃厚な味わいです。
9月中旬から鶏料理を開始しています。 |
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毎年梅雨明けから川床を行っています。夏の猛暑を川床で涼しくお過ごしください。
川床で食べる川魚料理は格別です。
※川床の期間は梅雨明けから8月下旬くらいまで(お電話でご確認ください)
※川床でのお食事は、お一人様1,000円アップとなります。
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